Chausson sardines de Penmarc’h
Un chausson façon empanadas ultra gourmand à la sardine de Penmarc’h !
ENTRÉE
Caviar d’oignons de Roscoff
Une recette originale et délicieuse autour de l’oignon de Roscoff. Parfait à l’apéro ou pour une belle entrée !
Cromesquis sarrasin, basilic, noisette
Un cromesquis végétarien qui se mange aussi bien chaud que froid. Parfait pour un bon apéro ou une belle entrée !
Velouté chou-fleur, pomme & lait ribot
Un velouté qui sort des sentiers battus ! Le lait ribot apporte à ce velouté un côté gourmand et étonnant qui surprendra vos invités.
Houmous de betterave & huile d’herbes
Un houmous revisité à la betterave pour plus de couleur et d’originalité dans vos apéros !
Accras sardine grillée & curry breton
Une revisite du traditionnel accras de morue. Sardine grillée et curry breton pour plus d’originalité et de caractère !
Cannelloni sardine, gingembre & citron vert
Recette sardine : Cannelloni de carotte fourré avec une rillette de sardine gingembre et citron vert. De la gourmandise et du peps !